خواص موجود در حلوا سیاه آران
خواص موجود در حلوا سیاه:
حلوا سیاه خاصیت گرمایی داشته و جوانه گندم موجود در آن سرشار از ویتامینE و ویتامین های گروه B است،.سلنیوم و منیزیوم وجود در جوانه گندم ، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.همچنین کسانی که از یبوست ، خستگی و بی حالی ، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برند، میتوانند از این ماده غذایی کمک بگیرند.
سبوس گندم و جو در کاستن از مقادیر کلسترول موثر است که در این ماده غذایی موجود است و بر اثر مصرف این ماده غذایی، احساس سیری به انسان دست می دهد که در نتیجه به کاهش وزن می انجامد.
دارچین موجود در حلوا سیاه به جز درمان اختلال های گوارشی، خاصیت آرامش بخشی دارد. دارچین قند و کلسترول خون را کنترل می کند و از آن برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود.
زنجبیل موجود در حلوا سیاه برای درمان درد معده مؤثر بوده است و این گیاه در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حرکتی یا دریازدگی مؤثر واقع شده و همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می کند.
«پی‌پرین» موجود در فلفل سیاه از این ادویه ماده‌ای تقویت‌کننده معده، محرک، تحریک‌کننده ترشح شیره‌ی معده، بهبوددهنده‌ی گوارش و همیار جذب مواد مغذی ساخته است. در واقع ترکیبات این فلفل باعث می‌شوند که بدن ما به بهترین و بیش‌ترین میزان خواص نهفته در مواد غذایی مصرف‌شده را جذب خود کند.
سایر خواص فلفل سیاه:همیار لاغری،ضدعفونی‌کننده و ضد افسردگی،مفید برای روده‌ها،منبع آنتی‌اکسیدان‌ها،ضدالتهابی،محافظ مغز،توجه داشته باشید اگر از زخم معده رنج می‌برید نباید فلفل به خصوص فلفل سیاه مصرف کنید.
هل نیز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است،دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند. هل اشتها را تحریک می کند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد و خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می کنند و اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است. هل همچنین کلیه ها را تقویت می کند و گفته می شود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است.
گلپر موجود در حلوا سیاه قطع کننده بلغم و گیاهی است مقوی معده و سایر اندام های دستگاه گوارش و دفع کننده نفخ دستگاه گوارش، ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند، ضدعفونی کننده و میکروب کش قوی است، خوردن آن شیر زنان را زیاد می کند، خوردن آن به میزان کم، باعث نشاط و شادی شده و در هضم غذا موثر است، برای کمردرد رطوبی نیز مفید بوده و می توان آن را همراه با غذاها میل کرد.
در حلوای سیاه از زیره نیز استفاده می شود که دارای خواص مدر، بادشکن، مقوی، زیادکننده شیر، قاعده‌آور، نیرودهنده، ضد کرم، هضم کننده، ضد تشنج، قابض، معرق، مقوی معده، قاطع اسپرم است.زیره سیاه در موارد بلع هوا، نفخ شکم، برطرف کردن سوءهاضمه، تسهیل هضم غذا، دل پیچه کودکان، انگل معده و روده، دفع بادهای کلیه و مثانه، تنگی نفس، خفقان سرد، سکسکه نفخی، استسقاء به‌کار می‌رود.
زردچوبه موجود نیز به دلیل خصوصیات آنتی آکسیدانی قوی خود یکی از مؤثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی شدن سلول‌های بدن است.گفته شده است که زردچوبه می‌تواند شدت علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهد.گفته شده است که زردچوبه می‌تواند شدت علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهد.گفته شده است که زردچوبه می‌تواند شدت علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
بهترین جا برای نگهداری یخچال می باشد که تا مدت زمان تقریبی 6 ماه ماندگاری دارد
تماس و یا پیامک جهت دریافت اطلاعات بیشتر در ساعات اداری و غیر اداری و تعطیلات : 09351068996
عالیه والا دوستان حتما بخورین برا سالمدان هم که معجزه میکنه